什麼是「時尚買手」?

很多人問我在巴黎做的是什麼? 我總是草率地回答:「時尚採購」也就是Fashion Buyer

以前大多稱採購，現在越來越多人以買手代替，因此以下我都會用時尚買手來指稱。

後來我發現，時尚採購這個名詞實在不夠精確，而這個職業也很難用簡單的一句話來完整解釋她真正的樣貌。最主要的原因是，時尚買手這項職業在西方已經有長久且成熟的發展，大多指稱在時尚產業的工作者，在亞洲，時尚買手也是近十年才慢慢引起大眾注意的職業。

大部分的人對於時尚工作的第一印象，八成和穿著Prada的惡魔脫不了關係（別說你沒看過）。對於時尚產業，有很多人認為這是個很膚淺、不需要什麼腦袋，每天穿得漂漂亮亮就好的產業。

可惜事實遠遠不及如此。

每季的時裝周，Instagram總缺不了那些披金戴銀和各項精品的部落客與模特兒的動態及貼文轟炸，其實時裝秀的初衷已經被網路的興起和社群網絡的變化而稀釋，一開始時裝秀僅是設計師的新品發表，為了要促進下一季的營銷，除了邀請媒體來增加曝光率，更重要的是讓時尚買手和VIP在下單前能夠搶先瀏覽下一季的新品。然而，現今時尚產業的生態因著大環境及消費者喜好轉變，引來許多時尚工作者的不滿，我在倫敦LCF (London College of Fashion) 上課的時候，就有一位受獎於女王的老師對於這個現象嗤之以鼻，可是這個故事有點長，我們就下次再說。

 

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在時尚產業裡，「成也買手、敗也買手」

時尚買手除了要穿得美美的到時裝秀現場迷倒眾生外，在美麗的皮囊下，也需要藏有一顆聰明絕頂的腦袋，妳一定會問，為什麼？這個角色在一個企業或是品牌底下，可說是擁有相當重要的地位，買手主宰著當季和下一季的利潤創造，任何一個小小的決定可能都會造成非常大的影響。

首先，讓我們先以一個最最簡單且生活化的例子來解釋：到ZARA大血拼

妳的手撩過了一排的條紋短背心，總共黑紅黃三種顏色、XS S M L四種尺寸、每樣卻有不同的數量，為什麼？。其實你看到店內所有產品的類別揀選與銷貨數量，就是買手們的工作。買手要決定哪個款式、幾種顏色、什麼尺寸以及分別下單多少數量，而這個數字不能憑空而來。

 

採買前

買手需要了解各個品牌的設計走向及銷售狀況做市場考察，並且制定最新一季的銷售目標,。這囊括了大量的數據採集及分析：過去幾季的產品銷售分析與存貨分析、折扣率、銷售週期與庫存週轉率、庫銷比等，再來結合產品的發展潛力和企業財務狀況要制定新一季的OTB（預算）。決定了OTB後，還要針對新一季流行趨勢的研究與預測，再決定本季的貨品設計結構。

採買中

大家想像中的的一般都是穿著光鮮亮麗地參加時裝秀，但事實上買手會先與負責與相關部門進行聯繫，檢視過去的銷貨表現進行調整。時裝秀是先簡單瀏覽有什麼新品，與之同時也會進行各大品牌的流行趨勢統整。大多展廳期間會與時裝秀重疊，或是在時裝周後開始，買手會到各個品牌的展廳根據前期所分析的資料進行採購。除了數據的輔助之外，也要將視覺陳列加入考量之中。

採買後

採買結束後，才是真正的開始。將訂單最終擬定數量呈交至品牌方後，要開始建立產品相關資訊的檔案、準備線上及線下的作業、雙方確認訂單後付款、需要進行產品拍攝、監控交貨期及管理庫藏等。當然，還需要定期檢討銷貨狀況、監控競爭者的訂價政策進而調整我方的產品價格並時常與各個部門開會作出檢討。

說到這裡，你們應該發現我提及了大量的數據使用，所以成為一個買手之前，熟練的EXCEL技巧是必須，對於數據性的處理工作不能排斥，因為這是每分每秒都要接觸的項目，要非常有條理及系統性的處理事情，對於市場的變動及流行趨勢要有相當高的敏銳度之外，也要有一定的審美能力，要有視覺設計與陳列的概念、也要懂得如何運用數據來增加利潤。總結來說，想要勝任買手需要兼具財務運算、設計美感、審美敏銳度、價格制定策略、營運管理、品牌開發、談判等能力。

然而時尚買手的工作內容經常會因品牌或是公司經營方式的不同而有所更動，有時候買手也兼具著市場營銷的視覺設計，所以常常在採購的時候需要更加顧及選品的整體呈現。

我只能草草的大致解釋何為時尚買手，如果你耐心看到這裡，希望這篇文章讓你對時尚工作的認知可以比穿著PRADA的惡魔更多一點點（笑）

 

祝你們有個美好的一天 🙂

 

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